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黒毛和牛のA4・A5等級のみのお肉を和風のタレ・炭火焼肉・お求めやすい価格で提供致します。おつまみなどサイドメニューも充実!焼肉宴会は是非和風炭火焼肉こいのぼり【倉敷中庄駅前店】へ!

美味しい炭火焼肉の話

   

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最近よくブログ書いてるから、そろそろ中庄店のブログリーダーって呼ばれる日も近いんじゃないかな?!と密かに思っている、大学3回生のはるちゃんです!

みなさんこんにちは😊

今日は、こちら!!!

焼肉こいのぼり全店舗の中でも倉敷中庄駅前店だけ!!
七輪について熱く語りあげようと思います。

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七輪で焼いたお肉とお家のフライパンで焼いたお肉を食べ比べた時、どちらもとっても美味しいけれど、

やっぱり前者の方が美味しいと思うのはわたしだけではないはず!!

なんでなんだろうなぁ。
そう言われるだろうと思ってわたし、調べてきました!!!!!

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燻煙の効果で炭の香りがつくことや、炭がパチパチと目の前で燃えているのをみることも、

要因のひとつとしてあげられるらしいのですが、わたしが注目したのは、、、、

赤外線‼️‼️(なんか名前がちょっと強そうじゃないですか?笑)

炭火は遠赤外線を強く発して、お肉の表面を肉汁を逃さず素早く焼き上げます。
これだけ聞いても、もうすごく美味しそうなんです。

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でも、その炭を入れる七輪がもう一役買ってくれているらしい!!!!
七輪はセラミックスという材料からできていて、これは加熱されることで近赤外線を発するんです。

この近赤外線は、お肉の中にじわっと入って、素早く中まで火を通す役目を担っているそうなんです。

そう!七輪が近赤外線を。炭火が遠赤外線を。すばらしい共同作業。
まるで足りないところを補い合う2人のようですね❤️
こうして、美味しいお肉が私たちの口に入る、ということらしいのです!!!!

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どうですか?七輪でお肉、食べたくなりました??

焼肉こいのぼり倉敷中庄駅前店では、七輪でお肉を焼いて食べていただけます!!!
大事なのでもう一度いいますが、焼肉こいのぼり全店舗で、倉敷中庄駅前店だけですっっ😳😳
このブログを読んでくださったら、きっといつもよりお肉が美味しく感じられるんじゃないでしょうか、、、?

是非、七輪と炭火の共同作業❤️の末に完成した美味し〜〜いお肉を味わいに、焼肉こいのぼり倉敷中庄店へ!!!

年末に向けた忘年会特別コースもご用意しています。
従業員一同おまちしております🙌

 

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